সাধারণ মানুষের ধারণা মদের দোকানদাররা প্রচুর টাকা আয় করেন কারণ মদের ব্যবসা খুব একটা মন্দা হয় না। তবে বাস্তব চিত্রটি কিছুটা জটিল। মদের দোকানের লাইসেন্স সরকার প্রদান করে এবং প্রতিটি পানীয়র ওপর লাভের হার বা মার্জিন সরকার কর্তৃক নির্ধারিত থাকে। ফলে বিক্রির পরিমাণ বেশি হলেও প্রকৃত লাভ সবসময় আকাশছোঁয়া হয় না।

দোকানের আয় মূলত চারটি বিষয়ের ওপর নির্ভর করে: অবস্থান, ক্রেতার সংখ্যা, রাজ্যের নিয়ম এবং দোকানের ব্যবস্থাপনা। ছোট শহরের দোকানদাররা মাসে ৫০ হাজার থেকে দেড় লক্ষ টাকা আয় করতে পারেন, যেখানে মেট্রো শহরের বড় দোকানদারদের মাসিক আয় ৬ থেকে ১২ লক্ষ টাকা পর্যন্ত হতে পারে। তবে বিয়ার, হুইস্কি বা ওয়াইনের ওপর লাভের হার আলাদা হয়।

মনে রাখা প্রয়োজন যে, মদের ব্যবসাটি উচ্চ মুনাফার চেয়ে উচ্চ বিক্রয়ভিত্তিক ব্যবসা। দোকানদারদের প্রাপ্ত লাভের একটি বড় অংশ দোকান ভাড়া, কর্মচারীদের বেতন, বিদ্যুৎ বিল এবং বোতল ভাঙা বা মদের অপচয়ের মতো খরচে ব্যয় হয়ে যায়। তাই বিক্রির পরিমাণ বেশি হলেও প্রকৃত নিট মুনাফা প্রত্যাশার চেয়ে কম হতে পারে।