মধ্যপ্রদেশ সরকার রাজ্যে 'অ্যানালগ পনির' বা নকল পনির উৎপাদন ও বিক্রির ওপর নিষেধাজ্ঞা জারি করেছে। মুখ্যমন্ত্রী মোহন যাদব জানিয়েছেন, সরকার সস্তা ও দুগ্ধহীন বিকল্পের পরিবর্তে প্রাকৃতিক দুধের পণ্য প্রচার করতে চায়।
মধ্যপ্রদেশের মুখ্যমন্ত্রী মোহন যাদব বুধবার রাজ্যে অ্যানালগ পনির বা নকল পনিরের ওপর নিষেধাজ্ঞার ঘোষণা করেছেন। তিনি স্পষ্ট জানিয়েছেন যে, সরকার সস্তা এবং দুগ্ধহীন বিকল্প পণ্যগুলিকে উৎসাহিত করবে না। পরিবর্তে, রাজ্যের দুগ্ধ উৎপাদন বৃদ্ধির লক্ষ্যে প্রাকৃতিক দুধের তৈরি পণ্যগুলিকে গুরুত্ব দেওয়া হবে।
অ্যানালগ পনির দেখতে সাধারণ পনিরের মতো হলেও এটি তৈরিতে দুধের পরিবর্তে উদ্ভিজ্জ চর্বি এবং স্টার্চের মতো উপাদান ব্যবহার করা হয়। মহারাষ্ট্র, গুজরাট এবং ছত্তিশগড়ের মতো রাজ্যগুলি ইতিমধ্যেই এই ধরণের পনিরের ওপর নিষেধাজ্ঞা জারি করেছে।