অ্যান্থনি বোর্ডেইন কেবল একজন শেফ ছিলেন না, তিনি ছিলেন একটি বিশেষ জীবনদর্শনের প্রতীক। তাঁর লেখা 'কিচেন কনফিডেনশিয়াল' বইটির মাধ্যমে তিনি রান্নাঘরের সেই অন্ধকার, বিশৃঙ্খল এবং বিদ্রোহী জগতের চিত্র তুলে ধরেন, যা অনেক তরুণ শেফকে অনুপ্রাণিত করেছে। তাঁর জীবন ছিল রক অ্যান্ড রোল স্পিরিটে ভরপুর, যেখানে শৃঙ্খলা এবং বিশৃঙ্খলার এক অদ্ভুত মেলবন্ধন ছিল।

বোর্ডেইনের জীবনযাত্রা ছিল অত্যন্ত বিতর্কিত এবং চ্যালেঞ্জিং। ম্যাসাচুসেটসের একটি রেস্তোরাঁয় থালা-বাসন মাজার কাজ থেকে শুরু করে বিশ্বখ্যাত শেফ হওয়া পর্যন্ত তাঁর যাত্রা ছিল অবিশ্বাস্য। তিনি রান্নাঘরকে একটি 'অ্যামিউজমেন্ট পার্ক'-এর সাথে তুলনা করতেন, যেখানে নিয়ম নয় বরং অভিজ্ঞতা এবং তীব্রতা ছিল আসল। তাঁর এই জীবনধারা এবং ব্যক্তিত্ব তাঁকে একটি কাল্ট আইকন হিসেবে প্রতিষ্ঠিত করেছে।