ম্যাডেন এনএফএল ২৭-এর প্রথম অভিজ্ঞতা অত্যন্ত আশাব্যঞ্জক। গেমটির প্লেয়ারদের অভিব্যক্তি, দর্শকদের গর্জন এবং কোচিং স্টাফদের উপস্থিতি গেমটিকে অত্যন্ত বাস্তবসম্মত করে তুলেছে। নতুন টাইমিং-বেসড ক্যাচ মেকানিক্স পাসিং গেমকে আরও চ্যালেঞ্জিং এবং রোমাঞ্চকর করে তুলেছে, যা কোয়ার্টারব্যাক এবং রিসিভারের মধ্যে সমন্বয় বাড়াতে সাহায্য করে।

গেমটির সবচেয়ে উল্লেখযোগ্য পরিবর্তন হলো 'পারসোনা ইঞ্জিন', যা ফ্র্যাঞ্চাইজি মোডে প্রতিটি খেলোয়াড়ের নিজস্ব লক্ষ্য এবং প্রেরণা যোগ করে। এর ফলে খেলোয়াড়দের সাথে চুক্তি বা ট্রেড সংক্রান্ত বিষয়গুলো আরও বাস্তবসম্মত হয়ে ওঠে। যদিও ম্যাডেন আল্টিমেট টিম (MUT) মোডটি আগের মতোই কিছুটা পুনরাবৃত্তিমূলক মনে হতে পারে, তবুও গেমটির সামগ্রিক উন্নতি এবং নতুন ট্যাকলিং সিস্টেম একে একটি উন্নত অভিজ্ঞতা প্রদান করে।