पुणे के उरुली कांचन में शोधकर्ता बिना कांटों वाले कैक्टस को '5F' फसल के रूप में विकसित कर रहे हैं, जो भोजन, ईंधन, चारा, उर्वरक और फैशन के लिए उपयोग किया जा सकता है।

  • बिना कांटों वाला कैक्टस कम पानी और खराब मिट्टी में भी उग सकता है।
  • इसे '5F' फसल (Food, Fuel, Fodder, Fertilizer, Fashion) के रूप में विकसित किया जा रहा है।
  • कैक्टस से बायो-लेदर (Vegan Leather) और बायोगैस का उत्पादन संभव है।

पुणे के उरुली कांचन स्थित BAIF ग्रामीण नवाचार केंद्र (BRIC) में वैज्ञानिक एक ऐसी फसल पर काम कर रहे हैं जो सूखे और बंजर इलाकों की तस्वीर बदल सकती है। बिना कांटों वाला कैक्टस, जिसे अब तक केवल शुष्क परिदृश्य का हिस्सा माना जाता था, अब किसानों के लिए 'हरा सोना' बनने की राह पर है।

शोधकर्ताओं का लक्ष्य कैक्टस को एक '5F' फसल के रूप में स्थापित करना है, जिसका अर्थ है: भोजन (Food), ईंधन (Fuel), चारा (Fodder), उर्वरक (Fertilizer) और फैशन (Fashion)। यह विशेष रूप से उन क्षेत्रों के लिए वरदान है जहां मिट्टी की गुणवत्ता खराब है और पानी की भारी कमी है।

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Why This Matters

BozokMedia विश्लेषण से पता चलता है कि जलवायु परिवर्तन के इस दौर में जहां पारंपरिक फसलें पानी की कमी के कारण विफल हो रही हैं, वहां कैक्टस जैसी सूखा-सहिष्णु फसलें खाद्य सुरक्षा और किसानों की आय सुनिश्चित करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाएंगी।

बिना कांटों वाला कैक्टस खराब मिट्टी और ऊबड़-खाबड़ इलाकों में उगने में सक्षम है, जहाँ पारंपरिक फसलें जीवित नहीं रह सकतीं।

पशु आहार और ऊर्जा का स्रोत: कैक्टस का सबसे तत्काल उपयोग पशु आहार के रूप में है। सूखे के समय जब अन्य चारा उपलब्ध नहीं होता, तब यह पशुओं के लिए जीवन रक्षक साबित हो सकता है। इसके अलावा, कैक्टस के फल से जूस, जैम और कैंडी बनाई जा सकती है, जबकि इसके बायोमास से बायोगैस का उत्पादन किया जा सकता है। परीक्षणों के अनुसार, 1 किलोग्राम सूखे जैविक पदार्थ से लगभग 360 लीटर बायोगैस प्राप्त की जा सकती है।

फैशन की दुनिया में प्रवेश: एक क्रांतिकारी कदम उठाते हुए, BAIF ने उरुली कांचन में एक कैक्टस-आधारित बायो-लेदर (Vegan Leather) उत्पादन इकाई स्थापित की है। इस टिकाऊ सामग्री का उपयोग लैपटॉप बैग, वॉलेट और बेल्ट बनाने के लिए किया जा रहा है, जो किसानों को उच्च-मूल्य वाले वैश्विक बाजारों से जोड़ सकता है।

ऐतिहासिक पृष्ठभूमि

कैक्टस का उपयोग पारंपरिक रूप से केवल सीमांकन या चारे के रूप में किया जाता रहा है। हालांकि, वैश्विक स्तर पर टिकाऊ फैशन और नवीकरणीय ऊर्जा की बढ़ती मांग ने वैज्ञानिकों को इसके बहुआयामी उपयोगों की खोज करने के लिए प्रेरित किया है।

विशेषतापारंपरिक फसलेंबिना कांटों वाला कैक्टस
पानी की आवश्यकताउच्चअत्यंत कम
मिट्टी की गुणवत्ताउपजाऊ मिट्टी आवश्यकबंजर/खराब मिट्टी में भी सक्षम
उपयोग के क्षेत्रसीमितभोजन, ईंधन, चारा, फैशन, उर्वरक
Did You Know?: कैक्टस से उत्पादित बायोगैस में 55-70% तक मीथेन की मात्रा हो सकती है, जो इसे एक शक्तिशाली ऊर्जा स्रोत बनाती है।

Frequently Asked Questions

1. क्या कैक्टस की खेती के लिए बहुत अधिक पानी चाहिए?
नहीं, यह एक ज़ेरोफाइट (Xerophyte) पौधा है जो बहुत कम पानी में जीवित रह सकता है।

2. क्या कैक्टस से बना लेदर असली चमड़े जैसा होता है?
यह एक 'वेगन लेदर' है जो टिकाऊ और पर्यावरण के अनुकूल है, जिसका उपयोग फैशन एक्सेसरीज में किया जा रहा है।