भीषण हीटवेव और रिकॉर्ड कम बारिश ने ब्रिटिश कृषि को वित्तीय संकट की कगार पर खड़ा कर दिया है, जिससे जल सुरक्षा और दीर्घकालिक खाद्य स्थिरता को लेकर गंभीर चिंताएं बढ़ गई हैं।

  • इंग्लैंड का 71% से अधिक हिस्सा वर्तमान में सूखे की चपेट में है।
  • गेहूं उत्पादन में लगभग 499 मिलियन डॉलर का सकल मूल्य नुकसान हुआ है।
  • जलाशयों का जल स्तर मौसमी औसत से 18.2 प्रतिशत अंक नीचे है।

    • इंग्लैंड के ग्रामीण इलाकों के हरे-भरे खेत, जो अपनी हरियाली के लिए जाने जाते हैं, वर्तमान में एक बड़े कृषि संकट का केंद्र बन गए हैं। दक्षिण बकिंघमशायर में एलेक्स नेल्म्स जैसे किसान अभूतपूर्व हीटवेव के विनाशकारी प्रभावों को देख रहे हैं। जब गेहूं की फसल अपने महत्वपूर्ण 'ग्रेन-फिल' चरण में थी, तब तापमान 35°C के पार चला गया, जिससे फसलें पूरी तरह नष्ट हो गईं।

    इस आपदा का पैमाना पर्यावरण, खाद्य और ग्रामीण मामलों के विभाग (Defra) द्वारा दिए गए आंकड़ों में झलकता है। हालिया रिपोर्टों के अनुसार, इंग्लैंड का 71.3% हिस्सा सूखे की स्थिति में है। अगस्त की बारिश सामान्य औसत का केवल 34% रही, जिससे जलाशय खतरनाक स्तर तक खाली हो गए हैं।

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    यह क्यों महत्वपूर्ण है

    BozokMedia के विश्लेषण से पता चलता है कि यह अब केवल एक मौसमी बदलाव नहीं है, बल्कि ब्रिटेन की खाद्य संप्रभुता के लिए एक प्रणालीगत खतरा है। आधुनिक सिंचाई बुनियादी ढांचे के बिना केवल 'प्रकृति' पर निर्भर रहना ब्रिटिश खाद्य श्रृंखला को जलवायु अस्थिरता के प्रति संवेदनशील बनाता है। जब प्राथमिक उत्पादक वित्तीय संकट का सामना करते हैं, तो इसका सीधा असर उपभोक्ताओं पर महंगाई के रूप में पड़ता है।

    नेशनल फार्मर्स यूनियन (NFU) ने चेतावनी दी है कि किसान इस समय 'परफेक्ट स्टॉर्म' का सामना कर रहे हैं, जिसमें फसलों की धीमी वृद्धि, ईंधन और उर्वरकों की बढ़ती लागत और पशुओं में 'ब्लूटंग' बीमारी का प्रकोप शामिल है। केवल चारे की कमी को पूरा करने की लागत लगभग 45 मिलियन डॉलर आंकी गई है।

    "किसानों के पास अब बार-बार आने वाली चरम मौसम की घटनाओं से उबरने के लिए समय और संसाधन नहीं बचे हैं, जिससे ब्रिटिश खाद्य उत्पादन का भविष्य अनिश्चित हो गया है।"

    जोखिम को कम करने के लिए, कुछ किसान अपनी फसलों में विविधता ला रहे हैं। एलेक्स नेल्म्स ने 20 साल बाद फिर से ऑयलसीड रेप (oilseed rape) बोना शुरू किया है ताकि मिट्टी से होने वाली बीमारियों को रोका जा सके। हालांकि, कीटनाशकों पर प्रतिबंध के कारण फसलें कीटों और पक्षियों के प्रति असुरक्षित हैं।

    एनवायरनमेंट एजेंसी के सीईओ फिलिप डफी ने स्पष्ट किया है कि कुछ दिनों की छिटपुट बारिश महीनों के सूखे के प्रभाव को खत्म नहीं कर सकती। इसी कारण, रिवर सेवरन से पानी निकालने पर प्रतिबंध लगा दिया गया है, जिससे करोड़ों ग्राहक प्रभावित हुए हैं।

    क्या आप जानते हैं?: चिलटर्न हिल्स, जहाँ यह संकट गहरा है, सफेद चूना पत्थर की चट्टानों से बना है, जो मिट्टी में पानी के सोखने और जमा होने की प्रक्रिया को प्रभावित करता है।
    पैमानासामान्य स्थितिवर्तमान स्थिति
    अगस्त वर्षा100% (आधार)34%
    जलाशय स्तरमौसमी औसत-18.2%
    सूखा प्रभावित क्षेत्रपरिवर्तनीय71.3%

    अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न

    प्रश्न: किसान फसलों को बचाने के लिए सिंचाई का उपयोग क्यों नहीं कर सकते?
    उत्तर: यूके के कई पारंपरिक खेतों में सिंचाई के बुनियादी ढांचे की कमी है और सूखे के दौरान पानी निकालने पर सख्त सरकारी नियम लागू होते हैं।

    प्रश्न: NFU सरकार से क्या मांग कर रहा है?
    उत्तर: NFU ब्याज मुक्त 'कीप ब्रिटेन ग्रोइंग' ऋण, खेतों पर जलाशयों के लिए त्वरित अनुमति और पशु हानि के लिए वित्तीय सहायता की मांग कर रहा है।