कर्नाटक खाद्य सुरक्षा और औषधि प्रशासन (FSDA) विभाग ने मंगलवार को बेंगलुरु में एक बड़ी कार्रवाई करते हुए क्विक-कॉमर्स दिग्गज Zepto के एक गोदाम और तीन Indira Canteens पर छापेमारी की। इस छापेमारी के दौरान अधिकारियों ने अस्वच्छ खाद्य प्रबंधन, गलत लेबलिंग और ब्रांडिंग के गंभीर उल्लंघन पाए हैं।

बेंगलुरु ग्रामीण जिले के Hoskote में स्थित ज़ेप्टो के गोदाम में अधिकारियों ने पाया कि वहां खाद्य पदार्थों के भंडारण और रख-रखाव की स्थिति बेहद खराब थी। यह कार्रवाई FSSAI के मानकों का उल्लंघन करने के कारण की गई है। विभाग ने गोदाम को सील कर दिया है और कानूनी कार्रवाई के लिए नोटिस जारी किया है।

क्यों महत्वपूर्ण है यह खबर?

BozokMedia विश्लेषण से पता चलता है कि यह घटना शहरी खाद्य आपूर्ति श्रृंखला की सुरक्षा पर गंभीर सवाल उठाती है। ज़ेप्टो जैसे बड़े स्टार्टअप और सरकार द्वारा संचालित इंदिरा कैंटीन, दोनों पर कार्रवाई यह दर्शाती है कि प्रशासन अब स्वच्छता के साथ किसी भी समझौते को बर्दाश्त करने के मूड में नहीं है।

खाद्य सुरक्षा मानकों में ढिलाई न केवल स्वास्थ्य जोखिम पैदा करती है, बल्कि उपभोक्ताओं के भरोसे को भी तोड़ती है।

दूसरी ओर, सरकार की सब्सिडी वाली Indira Canteens के तीन केंद्रों—गोटीगेरे, लिंगराजपुरम और सिंगसंडरा—का भी निरीक्षण किया गया। गोटीगेरे स्थित इंदिरा कैंटीन के गोदाम को भी अस्वच्छता के कारण सील कर दिया गया है। अधिकारियों ने दाल, हल्दी, तेल, गुड़, नमक और चीनी जैसे विभिन्न खाद्य पदार्थों के नमूने एकत्र किए हैं, जिन्हें गुणवत्ता परीक्षण के लिए प्रयोगशाला भेजा गया है।

ऐतिहासिक पृष्ठभूमि

हाल ही में बेंगलुरु के कई 5-सितारा होटलों में भी खाद्य सुरक्षा को लेकर बड़े घोटाले सामने आए थे, जहां एक्सपायर्ड मीट और फंगस लगे सब्जियों का उपयोग पाया गया था। यह कार्रवाई शहर में खाद्य सुरक्षा के प्रति बढ़ते कड़े रुख का हिस्सा है।

अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न

1. ज़ेप्टो के गोदाम को क्यों सील किया गया?
अस्वच्छ भंडारण, गलत लेबलिंग और FSSAI मानकों के उल्लंघन के कारण होसकोटे स्थित गोदाम को सील किया गया।

2. इंदिरा कैंटीन पर क्या कार्रवाई हुई?
गोटीगेरे स्थित इंदिरा कैंटीन के गोदाम को अस्वच्छता के कारण सील किया गया और अन्य केंद्रों को नोटिस जारी किए गए।