बेंगलुरु में खाद्य सुरक्षा विभाग ने एक विशेष अभियान चलाकर 23 पीजी (Paying Guest) आवासों को नोटिस जारी किए हैं। निरीक्षण के दौरान एक्सपायर्ड खाद्य पदार्थ, सिंथेटिक रंग और बेहद खराब स्वच्छता स्थितियां पाई गईं।
- बेंगलुरु में 64 पीजी का औचक निरीक्षण किया गया, जिसमें से 23 को नोटिस जारी हुए।
- निरीक्षण के दौरान एक्सपायर्ड दही, चावल का आटा और सिंथेटिक फूड कलर जैसे सामान जब्त किए गए।
- नंदना एलीट पीजी में खाने की मेज पर बेड बग पाउडर मिलने के कारण डाइनिंग एरिया सील कर दिया गया।
बेंगलुरु में रहने वाले छात्रों और कामकाजी पेशेवरों के लिए एक बड़ी खबर है। कर्नाटक के खाद्य सुरक्षा और औषधि प्रशासन विभाग ने शहर के विभिन्न हिस्सों में एक व्यापक निरीक्षण अभियान चलाया, जिसमें 23 पीजी (Paying Guest) आवासों को स्वच्छता और खाद्य सुरक्षा मानकों के उल्लंघन के लिए नोटिस जारी किए गए हैं। यह कार्रवाई स्वास्थ्य और परिवार कल्याण मंत्री यू टी खदेर के निर्देशों के बाद की गई है, क्योंकि शहर में खराब गुणवत्ता वाले भोजन और अस्वच्छ परिस्थितियों की बढ़ती शिकायतें मिल रही थीं।
निरीक्षण के दौरान अधिकारियों ने पाया कि कई पीजी संचालक नियमों की धज्जियां उड़ा रहे हैं। खाद्य सुरक्षा और मानक अधिनियम, 2006 के तहत टीमों ने भोजन बनाने और भंडारण करने के तरीकों की जांच की। इस अभियान में कुल 64 पीजी का दौरा किया गया। विभाग ने पाया कि कुछ पीजी में एक्सपायर्ड दही, बिसीबेले भात पाउडर, चावल का आटा, सिंथेटिक फूड कलर, काली मिर्च और गलत लेबल वाले मिश्रण का उपयोग किया जा रहा था। इन सभी सामानों को तुरंत जब्त कर लिया गया है।
Why This Matters
BozokMedia विश्लेषण से पता चलता है कि शहरी क्षेत्रों में पीजी की बढ़ती संख्या के साथ, खाद्य सुरक्षा की निगरानी एक बड़ी चुनौती बन गई है। पीजी में रहने वाले अधिकांश लोग युवा और छात्र होते हैं, जो अक्सर स्वास्थ्य संबंधी जोखिमों के प्रति संवेदनशील होते हैं। प्रशासन की यह सख्त कार्रवाई न केवल नियमों को लागू करती है, बल्कि सेवा प्रदाताओं को जिम्मेदारी का एहसास भी कराती है।
खाद्य सुरक्षा मानकों की अनदेखी सीधे तौर पर सार्वजनिक स्वास्थ्य के साथ खिलवाड़ है, और इस तरह के कठोर कदम भविष्य में होने वाली बीमारियों को रोकने के लिए आवश्यक हैं।
निरीक्षण का सबसे चौंकाने वाला मामला बोंमासंद्रा स्थित नंदना एलीट पीजी का रहा। वहां खाद्य पदार्थों के साथ डाइनिंग टेबल पर 'बेड बग पाउडर' (खटमल मारने की दवा) रखी हुई पाई गई। इसके अलावा, पीने के पानी के पास गैर-खाद्य सामग्री का भंडारण और अत्यधिक गंदगी मिलने के कारण प्रशासन ने वहां के डाइनिंग एरिया को तुरंत सील कर दिया।
खाद्य सुरक्षा और औषधि प्रशासन आयुक्त श्रीनिवास के ने बताया कि गुणवत्ता की जांच के लिए 12 खाद्य नमूनों को प्रयोगशाला विश्लेषण के लिए भेज दिया गया है। विभाग ने स्पष्ट चेतावनी दी है कि यदि भविष्य में किसी भी प्रकार का उल्लंघन पाया गया, तो खाद्य सुरक्षा और मानक अधिनियम के तहत सख्त कानूनी कार्रवाई की जाएगी।
Frequently Asked Questions
प्रश्न 1: बेंगलुरु में यह निरीक्षण क्यों किया गया?
उत्तर: खराब गुणवत्ता वाले भोजन और अस्वच्छ परिस्थितियों के बारे में मिल रही शिकायतों के बाद स्वास्थ्य मंत्री के निर्देश पर यह अभियान चलाया गया।
प्रश्न 2: क्या पीजी मालिकों पर जुर्माना लगेगा?
उत्तर: हाँ, नियमों के उल्लंघन के लिए नोटिस जारी किए गए हैं और नियमों के पालन न करने पर कानूनी कार्रवाई और जुर्माना लगाया जा सकता है।
