சாவான் ஷிவ்ராத்த்ரியில் வ்ரதம் கடைபிடிக்கும் போது கூட விருந்து போன்ற சுவை வேண்டுமெனில், ரன்வீர் பிராரின் 6 உணவுகளைக் கொண்ட தாலி சிறந்த தேர்வு. இது சமக் அரிசி கிச்சடி, முந்திரி கடி, குத்து வறுவல், மக்காணா பாய், பழ ரைதா, சுக்கன் காய் ஆகியவற்றை உள்ளடக்கியது.

ஷிவ்ராத்த்ரி அன்று பலர் முழு நாளும் பழ உணவு மட்டுமே சாப்பிடுவார்கள், ஆனால் சிலர் பின்பு வ்ரத உணவை உட்கொள்வார்கள். இதற்கு ரன்வீர் பிராரின் 6-இன்-1 சிறப்பு வ்ரத்தாலை ஒரு சுவையான மாற்றம் வழங்குகிறது, குறைந்த பொருட்களுடன் விரைவாக தயாரிக்கலாம்.

தாலியில் இருக்கும் சமக் அரிசி கிச்சடி, அரிசியை நன்கு கழுவி, நெய், சீரகம், ஏலக்காய் மற்றும் பச்சை மிளகாய் சேர்த்து வேகவைத்தது; முந்திரி கடி, வறுத்த முந்திரியை நீரில் நனைத்து தடிமனாகக் கொண்ட சாறு; குத்து வறுவல், உருளை பயன்படுத்தி மாவை தயாரித்து பொன்னிறமாக வறுத்தது; மக்காணா பாய், பால், மக்காணா மற்றும் உலர் பழங்கள் சேர்த்து மெதுவாக சமைத்தது; பழ ரைதா, தயிரில் நறுக்கப்பட்ட பழங்கள் கலந்து; சுக்கன் காய், நெய், சீரகம், பச்சை மிளகாய், கறிவேப்பிலை சேர்த்து வேகவைத்தது.

இந்த தாலி, வ்ரதத்தின் கடினத்தை குறைத்து, விருந்து போன்ற சுவை கொண்டு, உங்களுக்கு மகிழ்ச்சியை வழங்கும்.