FSSAI இந்தியாவின் சில பிரபலமான மதுப் பிராண்ட்களின் குறிப்பிட்ட லாட்டுகளுக்கு செயற்கை சுவையூட்டிகள் பயன்படுத்தியதாக கண்டறிந்த பின்னர் தடையிட்டுள்ளது. இதில் ‘Old Monk’, ‘Royal Challenge’, ‘Bagpiper’ மற்றும் ‘Antiquity Blue’ ஆகியவை அடங்கும். இந்த முடிவு சந்தையில் பெரிய அதிர்ச்சியை ஏற்படுத்தி, மது துறையில் குழப்பத்தை உருவாக்கும்.
மழை அல்லது குளிர்காலம் எதுவாக இருந்தாலும், இந்தியாவில் மதுப் பொருட்களின் தேவை எப்போதும் அதிகமாகும், குறிப்பாக ‘Old Monk’ போன்ற மலிவு விலையில் கிடைக்கும் பிராண்ட்களுக்கு. ஆனால் சமீபத்தில் இந்திய உணவு பாதுகாப்பு மற்றும் தரநிலை ஆணையம் (FSSAI) சில பிரபலமான மதுப் பிராண்ட்களின் குறிப்பிட்ட உற்பத்தி நிலையங்களில் தடையிட்டுள்ளது.
FSSAI கூறுகிறது, ஆய்வக பரிசோதனையில் இந்த தயாரிப்புகளில் இயற்கை பொருட்கள் பயன்படுத்தாமல், செயற்கை சுவையூட்டிகளை சேர்த்து மதுவின் வாசனை மற்றும் சுவையை மாற்றியதாக கண்டறியப்பட்டது. இந்த விதி மீறலை அடிப்படையாகக் கொண்டு, தொடர்புடைய பேட்ச்களின் விற்பனை நிராகரிக்கப்பட்டது.
இந்த பிராண்டுகள் இந்தியாவின் மிகப்பெரிய மதுப் சந்தையில் முக்கியமான பங்கு வகிக்கின்றன; இதனால் துறையில் நிதி இழப்பு மற்றும் நுகர்வோர் இடையே பெரும் குழப்பம் உருவாகும்.
