భారతదేశ ఆహార భద్రత మరియు ప్రమాణాలు సంస్థ (FSSAI) 2 ఆగష్టు 2026 న కొన్ని మద్య తయారీదారులపై అమ్మకపు నిషేధ ఆర్డర్లు జారీ చేసింది. ప్రధానంగా రెండు ఉల్లంఘనలు గుర్తించబడ్డాయి: స్వల్ప రుచి లేకుండా న్యూట్రల్ స్పిరిట్‌లో కృత్రిమ రుచి జోడించడం, మరియు నిజమైన వయస్సును ప్రతిబింబించని ‘వయసైన’ లేబుల్‌లు వాడడం.

FSSAI పేర్కొన్నది, రమ్ లేదా విస్కీ యొక్క అసలు రుచి, గంధం, మాల్ట్ లేదా మొలాసెస్, ఫెర్మెంటేషన్, డిస్టిలేషన్, వయస్సు వంటి ప్రక్రియల ద్వారా వస్తుంది. కానీ కొన్ని కంపెనీలు న్యూట్రల్ ఆల్కహాల్‌ను బేస్‌గా తీసుకుని, తర్వాత రమ్ లేదా విస్కీ రుచిని కృత్రిమంగా జోడించి, దాన్ని సాధారణ ఉత్పత్తిగా విక్రయిస్తున్నారు. ఇది 2018 ఆల్‌కొహలిక్ బేవరేజెస్ రెగ్యులేషన్‌లలోని 2.5, 3.1.1(4), 3.1.1(7) నిబంధనలను ఉల్లంఘిస్తుంది.

ల్యాబ్ పరీక్షలలో అనేక ఉత్పత్తుల్లో బాహ్య కృత్రిమ లేదా స్వభావం సమానమైన రుచులు జోడించబడినట్లు గుర్తించబడింది, ఇది నిజమైన రుచిని మసకబార్చింది. ‘7 సంవత్సరాలు వయస్సు’ వంటి వయస్సు క్లెయిమ్స్, బ్లెండ్‌లోని అత్యంత యువ స్పిరిట్ వయస్సును చూపించలేదు. కొన్ని సంస్థలు షరతు ఆధారంగా ఈ నిషేధాన్ని రద్దు చేసుకున్నప్పటికీ, భవిష్యత్తులో ఇలాంటి రుచి జోడింపులు అనుమతించబడవు.