रेस्टोरेंट मालिक मेनू को आकर्षक बनाने के लिए एआई का सहारा ले रहे हैं, लेकिन ग्राहकों को इन चित्रों में कुछ अजीब और अरुचिकर महसूस हो रहा है। एआई द्वारा बनाई गई भोजन की तस्वीरें 'अनकैनी वैली' प्रभाव पैदा कर रही हैं।

  • एआई द्वारा निर्मित भोजन के चित्र अत्यधिक चिकने और अस्वाभाविक रूप से सटीक होते हैं।
  • 'मॉडल कन्वर्जेंस' के कारण एआई सामग्री में विविधता खत्म हो रही है और सब कुछ एक जैसा दिख रहा है।
  • अत्यधिक एआई-जनरेटेड सामग्री का उपयोग करने से 'मॉडल कोलैप्स' का खतरा बढ़ जाता है।
  • मनोवैज्ञानिक रूप से, ग्राहक इन चित्रों को देखकर घृणा या बेचैनी महसूस करते हैं।

जब आप किसी कैफे में जाते हैं और मेनू देखते हैं, तो कभी-कभी आपको लगता है कि कुछ गलत है। वे बेगल सैंडविच या बर्गर के चित्र इतने सटीक, सममित और अत्यधिक चिकने होते हैं कि वे असली खाने के बजाय किसी परग्रही कला (alien art) की तरह लगते हैं। यह कोई भ्रम नहीं है; यह जेनरेटिव एआई (Generative AI) का प्रभाव है, जो एक बहुत ही सीमित और 'सुंदर' दिखने वाले सौंदर्यशास्त्र पर प्रशिक्षित है।

रियलिटी डिफेंडर के सीटीओ एलेक्स लिसल (Alex Lisle) के अनुसार, एआई मॉडल अक्सर ऐसे चित्र बनाते हैं जैसे कोई एलियन पिज्जा बनाने की कोशिश कर रहा हो, जिसे उसके मूल सिद्धांतों का ज्ञान ही न हो। ये चित्र या तो इतने अजीब होते हैं कि वे 'लवक्राफ्टियन फूड हॉरर' (Lovecraftian food horrors) की तरह लगते हैं, या फिर इतने साधारण कि वे किसी पुराने 2015 के फास्ट फूड मेनू की याद दिलाते हैं।

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Why This Matters

BozokMedia विश्लेषण से पता चलता है कि यह समस्या केवल सौंदर्यशास्त्र तक सीमित नहीं है, बल्कि यह ब्रांड की विश्वसनीयता को भी प्रभावित करती है। जब ग्राहक मेनू पर अत्यधिक 'परफेक्ट' दिखने वाले भोजन को देखते हैं, तो उनका विश्वास कम हो जाता है कि वास्तविक भोजन भी वैसा ही होगा। यह 'अनकैनी वैली' (Uncanny Valley) प्रभाव पैदा करता है, जहाँ चीजें लगभग असली दिखती हैं लेकिन उनमें एक अजीब सी बेचैनी होती है।

एआई मॉडल डेटा के किनारों को काट देते हैं, जिससे सब कुछ एक जैसा और नीरस दिखने लगता है।

एआई मॉडल, जैसे कि ChatGPT और Midjourney, विशाल डेटासेट पर प्रशिक्षित होते हैं। समस्या तब शुरू होती है जब ये मॉडल अपने ही बनाए हुए एआई-जनरेटेड कंटेंट पर दोबारा प्रशिक्षित होने लगते हैं। इसे 'मॉडल कोलैप्स' (Model Collapse) कहा जाता है, जो एक प्रकार की 'मैड काउ डिजीज' की तरह है, जहाँ इनब्रीडिंग के कारण आउटपुट की गुणवत्ता पूरी तरह गिर जाती है। वर्तमान में हम जो देख रहे हैं उसे 'कन्वर्जेंस' (Convergence) कहा जाता है, जहाँ विविधता समाप्त हो जाती है और सभी चित्र एक ही ढर्रे पर आ जाते हैं।

जर्मनी के यूनिवर्सिटी ऑफ डुइसबर्ग-एसेन के शोधकर्ताओं ने पाया है कि एआई-जनरेटेड भोजन की छवियां ग्राहकों में घृणा और बेचैनी पैदा करती हैं। यह प्रभाव तब और बढ़ जाता है जब चित्र पूरी तरह से नकली न होकर 'लगभग असली' दिखने की कोशिश करते हैं।

Did You Know?: एआई मॉडल को प्रशिक्षित करने के लिए कंपनियां कभी-कभी दुर्लभ पुस्तकों को स्कैन करती हैं और डेटा अपलोड होने के बाद उन्हें नष्ट भी कर देती हैं।

Frequently Asked Questions

1. 'मॉडल कोलैप्स' क्या है?
जब एआई मॉडल अपने ही द्वारा उत्पन्न डेटा से सीखते हैं, तो उनकी रचनात्मकता और सटीकता खत्म होने लगती है, जिसे मॉडल कोलैप्स कहते हैं।

2. रेस्टोरेंट एआई मेनू का उपयोग क्यों नहीं करना चाहिए?
क्योंकि एआई-जनरेटेड चित्र ग्राहकों में अविश्वास और घृणा पैदा कर सकते हैं, जिससे ब्रांड की छवि खराब होती है।