মন্টানার শেফ ব্রাইস স্টাবস জাতীয় টেলিভিশনের রিয়েলিটি শো ‘১০০ কুকস’-এ প্রতিদ্বন্দ্বিতা করে বিজয়ী হয়েছেন। লস অ্যাঞ্জেলেসে অনুষ্ঠিত এই প্রতিযোগিতায় টেরি ক্রুসের সঞ্চালনায় ব্রাইস ৯৯ জন শেফের বিরুদ্ধে লড়াই করেন। আটটি চ্যালেঞ্জ অতিক্রম করে তিনি শেষ পর্যন্ত ফাইনালে পৌঁছে যান।

ফাইনালে ব্রাইস তার শেফ দক্ষতা প্রদর্শন করে একটি বিশেষ ডিশ তৈরি করেন যার নাম দেন “দ্য স্টোরি অফ মাই লাইফ”। এই খাবারে তিনি এল্ক টেন্ডারলোইন, হাকলবেরি এবং তারো রুট ব্যবহার করেন, যা তার জীবন এবং মন্টানার শিকড়ের প্রতিফলন ঘটায়। প্রতিযোগিতার শেষে তিনি ২,১৫,০০০ ডলারের বিশাল পুরস্কার জিতেছেন।

বিজয়ী হওয়ার পর ব্রাইস এখন তার শেফ হওয়ার স্বপ্ন পূরণে আরও এক ধাপ এগিয়েছেন। পুরস্কারের অর্থ ব্যবহার করে তিনি ইতিমধ্যে প্যারিসে পেস্ট্রি স্কুলে ভর্তি হয়েছেন এবং ভবিষ্যতে স্পেনের একটি মিশেলিন-স্টার্ড রেস্তোরাঁয় কাজ করার পরিকল্পনা করছেন।