নিউ জার্সির রাটগার্স বিশ্ববিদ্যালয়ের গবেষকদের একটি প্রাথমিক ক্লিনিকাল ট্রায়ালে দেখা গেছে যে, ওজন কমানোর পাশাপাশি নির্দিষ্ট সময়ের মধ্যে খাবার খেলে মস্তিষ্কের কার্যকারিতার ওপর অতিরিক্ত ইতিবাচক প্রভাব পড়ে। গবেষণায় দেখা গেছে, যারা প্রতিদিন মাত্র ৯ ঘণ্টার একটি নির্দিষ্ট সময়ের মধ্যে খাবার গ্রহণ করেন এবং ঘুমানোর অন্তত ৪ ঘণ্টা আগে খাওয়া বন্ধ করে দেন, তাদের মানসিক দক্ষতা বা প্রবলেম সলভিং ক্ষমতা অন্যদের তুলনায় উন্নত ছিল।

এই গবেষণায় ৫০ থেকে ৭৯ বছর বয়সী overweight বা স্থূল নারীদের অন্তর্ভুক্ত করা হয়েছিল। ট্রায়াল শেষে দেখা গেছে উভয় গ্রুপের ওজন কমলেও, নির্দিষ্ট সময়ের মধ্যে খাবার গ্রহণকারী গ্রুপটি স্থানিক পরিকল্পনা এবং সমস্যা সমাধানের পরীক্ষায় অনেক ভালো ফলাফল করেছে। গবেষকরা মনে করছেন, এই পরিবর্তনটি মেটাবলিজম এবং শরীরের অভ্যন্তরীণ ঘড়ি বা সার্কাডিয়ান রিদম উন্নত করতে সাহায্য করতে পারে।