केरल का सबसे बड़ा त्योहार, ओणम, अपने साथ खुशियों की बहार और स्वाद का संगम लेकर आता है। इस वर्ष, तिरुवनंतपुरम के विभिन्न होटल और रेस्तरां अपने मेहमानों को एक अविस्मरणीय साद्या (पारंपरिक भोज) का अनुभव देने के लिए पूरी तरह तैयार हैं। थिरुवोणम 26 अगस्त को मनाया जाएगा, और शहर के प्रमुख केंद्रों में विशेष व्यवस्थाएं की गई हैं।

KTDC का भव्य पायसम उत्सव

केरल पर्यटन विकास निगम (KTDC) ने थंपानूर स्थित ग्रैंड चैथराम में अपने 37वें पायसम उत्सव की शुरुआत की है। यह उत्सव 26 अगस्त तक चलेगा। यहाँ आपको अदा प्रधमन, पाल पायसम, पलाडा और नवरसा पायसम जैसे विभिन्न प्रकार के पायसम चखने को मिलेंगे। इसके अलावा, अनानास, केला और गेहूं से बने विशेष पायसम भी उपलब्ध हैं। पायसम की कीमत ₹460 प्रति लीटर से शुरू होती है।

Why This Matters

BozokMedia विश्लेषण से पता चलता है कि ओणम के दौरान खाद्य पर्यटन (Food Tourism) में भारी उछाल आता है, जिससे स्थानीय अर्थव्यवस्था और सांस्कृतिक विरासत को बढ़ावा मिलता है। तिरुवनंतपुरम में साद्या के लिए प्रतिस्पर्धा न केवल स्वाद बल्कि सांस्कृतिक अनुभव प्रदान करने की भी है।

ओणम का साद्या केवल भोजन नहीं, बल्कि केरल की समृद्ध सांस्कृतिक विरासत और सामुदायिक भावना का प्रतीक है।

लक्जरी और सांस्कृतिक अनुभव: यदि आप समुद्र के किनारे बैठकर ओणम का आनंद लेना चाहते हैं, तो द लीला रेविज़ कोवलम एक बेहतरीन विकल्प है। यहाँ साद्या के साथ-साथ चेन्डामेलनम, कथकली और पारंपरिक खेल जैसे उरियाडी और रस्साकशी का भी आयोजन किया जाएगा। वहीं, हयात रेजिेंसी में भी सांस्कृतिक कार्यक्रमों के साथ भव्य साद्या पेश किया जाएगा।

मध्यम बजट वाले यात्रियों के लिए होटल प्रशांत और होटल होराइजन जैसे विकल्प उपलब्ध हैं, जहाँ ₹650 से ₹750 के बीच साद्या का आनंद लिया जा सकता है। वहीं, लेमन ट्री प्रीमियर कॉर्पोरेट समूहों के लिए विशेष पैकेज भी प्रदान कर रहा है।

Frequently Asked Questions

1. क्या साद्या के लिए पहले से बुकिंग करना आवश्यक है?
हाँ, विशेष रूप से 'परागॉन' जैसे स्थानों के लिए, जहाँ बुकिंग 23 अगस्त को बंद हो जाएगी।

2. क्या होटल में सांस्कृतिक कार्यक्रम भी होंगे?
जी हाँ, लीला रेविज़ और हयात रेजिेंसी जैसे होटलों में कथकली और चेन्डामेलनम जैसे कार्यक्रम आयोजित किए जा रहे हैं।