हैदराबाद में TG SAFE के एक बड़े अभियान के दौरान 15 टन मिलावटी और अस्वास्थ्यकर खाद्य सामग्री जब्त की गई है। निरीक्षण के दौरान मिठाई और नमकीन इकाइयों में चूहों और कीटों का आतंक पाया गया।

  • हैदराबाद में TG SAFE द्वारा 15 टन मिलावटी खाद्य सामग्री जब्त।
  • मिठाई और नमकीन इकाइयों में चूहों और कीटों का भारी संक्रमण पाया गया।
  • बचुपल्ली स्थित 'M/s Burfi Ghar' का लाइसेंस निलंबित।
  • कुल 35 खाद्य नमूने प्रयोगशाला परीक्षण के लिए भेजे गए।

हैदराबाद के विभिन्न मिठाई और नमकीन निर्माण केंद्रों पर मंगलवार को तेलंगाना स्टैंडर्ड्स अथॉरिटी फॉर फूड एंड एसेंशियल ड्रग्स (TG SAFE) द्वारा चलाए गए एक बड़े प्रवर्तन अभियान में चौंकाने वाले खुलासे हुए हैं। अधिकारियों ने लगभग ₹30 लाख मूल्य के 15 टन मिलावटी और अस्वास्थ्यकर खाद्य पदार्थों को जब्त किया है।

निरीक्षण के दौरान, खाद्य सुरक्षा अधिकारियों ने निर्माण इकाइयों और खुदरा प्रतिष्ठानों में गंभीर स्वच्छता संबंधी कमियां पाईं। इनमें चूहों और कीटों का भारी संक्रमण, फंगस से संक्रमित सब्जियां, और भंडारण के असुरक्षित तरीके शामिल थे। इसके अलावा, कई उत्पाद पैकेजिंग और लेबलिंग के कानूनी मानकों का भी उल्लंघन कर रहे थे।

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Why This Matters

BozokMedia विश्लेषण से पता चलता है कि खाद्य सुरक्षा मानकों में इस तरह की लापरवाही सीधे तौर पर सार्वजनिक स्वास्थ्य के लिए बड़ा खतरा है। शहरी क्षेत्रों में तेजी से बढ़ते खाद्य व्यवसायों के बीच, विनियामक निकायों की सक्रियता उपभोक्ताओं के भरोसे को बनाए रखने के लिए अत्यंत महत्वपूर्ण है।

खाद्य सुरक्षा मानकों का उल्लंघन केवल कानूनी अपराध नहीं है, बल्कि यह जनता के जीवन के साथ एक खतरनाक खिलवाड़ है।

इस समन्वित अभियान में 15 विशेष प्रवर्तन टीमों ने भाग लिया, जिसमें खाद्य सुरक्षा अधिकारियों के साथ पुलिस बल भी शामिल था। टीमों ने कुल 32 प्रतिष्ठानों का निरीक्षण किया। मिलावट के संदेह में 35 खाद्य नमूने प्रयोगशाला परीक्षण के लिए एकत्र किए गए हैं।

कार्रवाई के तहत, सख्त रुख अपनाते हुए अधिकारियों ने बच्चुपल्ली स्थित M/s Burfi Ghar का लाइसेंस तुरंत निलंबित कर दिया और उसके संचालन पर रोक लगा दी। इसके अतिरिक्त, नियमों का उल्लंघन करने वाले अन्य प्रतिष्ठानों को 12 सुधार नोटिस और चार कारण बताओ नोटिस जारी किए गए हैं।

ऐतिहासिक पृष्ठभूमि

भारत के महानगरीय शहरों में खाद्य मिलावट एक पुरानी और जटिल समस्या रही है। पिछले कुछ वर्षों में, FSSAI और राज्य स्तरीय प्राधिकरणों ने मिलावटखोरी के खिलाफ सख्त अभियान चलाए हैं, लेकिन बढ़ते शहरीकरण और अनियंत्रित खाद्य आपूर्ति श्रृंखला के कारण यह चुनौती बनी हुई है।

Did You Know?: खाद्य पदार्थों में मिलावट न केवल स्वाद बिगाड़ती है, बल्कि यह कैंसर और गंभीर किडनी रोगों का भी कारण बन सकती है।

Frequently Asked Questions

प्रश्न 1: TG SAFE क्या है?
उत्तर: यह तेलंगाना की एक नियामक संस्था है जो खाद्य और आवश्यक दवाओं के मानकों की निगरानी करती है।

प्रश्न 2: क्या इस कार्रवाई में कोई मिठाई की दुकान बंद की गई है?
उत्तर: हाँ, बच्चुपल्ली में 'M/s Burfi Ghar' का लाइसेंस निलंबित कर दिया गया है।