Time Out-இன் 2026 உலகின் சிறந்த தெரு உணவுப் நகரங்கள் பட்டியலில் மும்பை, டெல்லி, ஜெய்ப்பூர் ஆகியவை இடம் பெற்றுள்ளன, இது இந்தியா முழுவதும் தெரு உணவின் முக்கியத்துவத்தை மீண்டும் உறுதிப்படுத்துகிறது. மும்பையின் வடை பவ், பாவ் பாஜி, பெல் پوری, டெல்லியின் கோல்கப்பா, சால்மா, சாட், ஜெய்ப்பூரின் பியாஸ் கசோரி, மிர்சி வடை போன்றவை நகரங்களின் புகழை உயர்த்தியுள்ளன.

இந்த பட்டியலில் வியட்நாமின் ஹோ சீ மின் சிட்டி, மலேசியாவின் குவாலாலம்பூர், இன்டோனேஷியாவின் ஜகார்த்தா போன்ற உலகின் முக்கிய உணவுநகரங்களும் இடம்பெற்றுள்ளன. தெரு உணவின் மலிவுத்தன்மை, பல்வகை சுவை, மற்றும் கலாச்சார அடையாளம் ஆகியவை பயணிகளை இந்திய நகரங்களுக்கு ஈர்க்கும் முக்கிய காரணமாகும். இந்த உலகளாவிய அங்கீகாரம், இந்தியாவின் சமையல் வரைபடத்தில் புதிய உயரங்களைச் சேர்க்கும்.