ஆசிய விளையாட்டுப் போட்டிகளுக்குத் தயாராகும் இந்திய வீரர்களுக்கு, ஜப்பானிய உணவுகளுடன் சாய் (SAI) பழக்கப்படுத்தி வருகிறது. பெங்களூரில் உள்ள சாய் தெற்கு மையத்தில், வீரர்கள் ஜப்பானிய உணவுகளைச் சாப்பிடத் தொடங்கியுள்ளனர், இது போட்டிக்கு முன் உணவுப் பழக்கத்தை மாற்றியமைக்க உதவும்.
ஆசிய விளையாட்டுப் போட்டிகளுக்குத் தயாராகும் இந்திய வீரர்கள், போட்டிகள் நடைபெறும் ஐச்சி-நகோயாவில் உள்ளூர் உணவுடன் பழகுவதற்காக, சாய் (இந்திய விளையாட்டு ஆணையம்) தெற்கு மையத்தில் ஜப்பானிய பாரம்பரிய உணவுகளை உட்கொள்ளத் தொடங்கியுள்ளனர். இந்த முயற்சி, வீரர்கள் ஜப்பானுக்குச் செல்வதற்கு முன்பே உள்ளூர் உணவுடன் பழகவும், ஊட்டச்சத்து தொடர்பான சிக்கல்களைத் தவிர்க்கவும், போட்டிகளின் போது சிறந்த செயல்திறனைப் பராமரிக்கவும் உதவும்.
முந்தைய சர்வதேச நிகழ்வுகளில், உணவுப் பழக்கவழக்கங்கள் காரணமாக இந்திய வீரர்களுக்கு ஏற்பட்ட சிரமங்களைத் தவிர்க்க, இந்த முறை அறிமுகப்படுத்தப்பட்டுள்ளது. மெனுவில் இப்போது அவகேடோ மற்றும் வெள்ளரி உரமாக்கி, சார்ர்ட் ஹமாச்சி, ஷோயு சிக்கன் ப்ரோத், உடோன் நூடுல்ஸ் மற்றும் பாரம்பரிய ரோல்கள் போன்ற ஜப்பானிய உணவுகள் சேர்க்கப்பட்டுள்ளன. சாய் என்எஸ்எஸ்சி-யின் எக்ஸிகியூட்டிவ் செஃப் வி. ஜெயராஜ், விளையாட்டு கிராமத்தில் வீரர்கள் எதிர்கொள்ளும் உணவுப் பழக்கத்தின் 90% வரை ஒப்பிட இலக்கு வைத்துள்ளதாகக் கூறினார். இந்த உணவுத் திட்டம், FSSAI ஐந்து நட்சத்திர மதிப்பீடு பெற்ற வசதியில் கடுமையான உணவுப் பாதுகாப்பு வழிகாட்டுதல்களின் கீழ் செயல்படுகிறது.