ప్రపంచవ్యాప్తంగా ప్రోటీన్ అవసరం పెరిగినందున, భారతం ఎక్కువమంది వెేను దిగుమతి చేస్తోంది, ఇది అధిక పన్నుల వల్ల ధరలు పెరగడానికి దారితీస్తోంది. వెే సరఫరా పరిమితి, బలమైన పన్నులు, మరియు సర్టిఫికేషన్ అవసరాలు వల్ల వినియోగదారుల ఖర్చు ఎక్కువవుతోంది. పన్నులను తగ్గించడం ద్వారా వెే అందుబాటులోకి వస్తుంది, ఇది దేశపు పోషకత స్థాయిని మెరుగుపరుస్తుంది.
GLP‑1 ఔషధాల వినియోగం పెరిగి, ప్రజలు మరింత ప్రోటీన్ తీసుకోవాలని సూచించబడినందున, ప్రపంచవ్యాప్తంగా ప్రోటీన్ అవసరం వేగంగా పెరిగింది. ఈ అవసరాన్ని తీర్చడానికి, పూర్తి ప్రోటీన్ అయిన వెే కీలకంగా ఉంది, కానీ వెే ఉత్పత్తి చీజ్ పరిమాణంపై మాత్రమే ఆధారపడి ఉంటుంది, అలాగే ఉన్నత‑గ్రేడ్ కన్సెంట్రేట్ లేదా ఐసోలేట్ తయారు చేయడానికి భారీ పెట్టుబడి మరియు ప్రత్యేక సౌకర్యాలు అవసరం. అందువల్ల సరఫరా పెంచలేకపోవడం వలన, ధరలు పెరుగుతుంటాయి; గత రెండు సంవత్సరాల్లో వెే కన్సెంట్రేట్ ధర 108% మరియు ఐసోలేట్ ధర 139% పెరిగాయి.
భారతం ఎక్కువమంది వెేను దిగుమతి చేస్తుండటంతో, 40% కస్టమ్స్ షుల్క్, 20% బల్క్ షుల్క్, 10% వెల్ఫేర్ సర్చార్జ్, అలాగే GST (18% నుండి 5% కు తగ్గించిన) కలిపి, చివరి ధరలో సుమారు 50% అదనపు ఖర్చు వస్తుంది. అదనంగా, భారత నియంత్రణ సంస్థలు, పశువులు జంతు‑ఆధారిత ఆహారం తీసుకోవడం లేదని, మానవ‑స్నేహంగా చూసుకుంటున్నారని నిర్ధారించే సమగ్ర వెటరినరీ హెల్త్ సర్టిఫికేట్ అవసరం చేస్తాయి; ఇది అనేక అమెరికన్ డైరీ ఉత్పత్తిదారులు అందించలేక, భారత సంస్థలు ఎక్కువ ఖర్చు చేసే యూరోపియన్ సరఫరాదార్లను ఎంపిక చేయడానికి బలవంతం చేస్తుంది. ఈ అన్ని అంశాలు, ప్రోటీన్ తక్కువగా ఉన్న జనాభాకు భారంగా మారి, పన్ను తగ్గింపు ద్వారా వెేను సులభంగా అందుబాటులోకి తేవడం అత్యవసరం.