BRICS शिखर सम्मेलन के दौरान आयोजित गाला डिनर में भारतीय व्यंजनों का अनूठा संगम देखने को मिलेगा। प्रधानमंत्री मोदी के नेतृत्व में वैश्विक नेताओं को गुच्छी मुरमिक्, मिलेट पुलाव और कोरापुट कॉफी जैसे समृद्ध भारतीय स्वाद परोसे जाएंगे।

  • गाला डिनर में गुच्छी मुरमिक्, मिलेट पुलाव और खूंब गलौटी जैसे पारंपरिक व्यंजन शामिल हैं।
  • ओडिशा की प्रसिद्ध कोरापुट कॉफी को वैश्विक प्रतिनिधियों को भेंट किया जाएगा।
  • मेन्यू में भारतीय विरासत और आधुनिक स्वास्थ्य के प्रति जागरूकता (मिलेट्स) का मिश्रण है।

नई दिल्ली में आयोजित होने वाले BRICS शिखर सम्मेलन के दौरान होने वाला गाला डिनर केवल एक भोजन नहीं, बल्कि भारत की समृद्ध सांस्कृतिक विरासत का एक प्रदर्शन होगा। प्रधानमंत्री नरेन्द्र मोदी की मेजबानी में होने वाले इस विशेष रात्रिभोज में भारतीय व्यंजनों की विविधता और वैश्विक स्तर पर बढ़ते भारतीय स्वादों को प्रमुखता दी जा रही है।

इस विशेष मेनू में हिमालयी क्षेत्रों के दुर्लभ व्यंजन जैसे गुच्छी मुरमिक् और उत्तर भारतीय स्वाद वाले खूंब गलौटी शामिल हैं। इसके साथ ही, स्वास्थ्य के प्रति बढ़ती वैश्विक जागरूकता को देखते हुए मेनू में 'सुपरफूड' माने जाने वाले मिलेट पुलाव को भी जगह दी गई है। मेहमानों को खांडवी, पनीर लबाबदार और अंत में मीठे के रूप में गरमा-गरम जलेबी का स्वाद चखने को मिलेगा।

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Why This Matters

BozokMedia विश्लेषण से पता चलता है कि यह डिनर केवल भोजन के बारे में नहीं है, बल्कि यह 'सॉफ्ट पावर' डिप्लोमेसी का एक हिस्सा है। भारत दुनिया को अपनी पाक कला के माध्यम से अपनी विविधता और आधुनिकता का मिश्रण दिखा रहा है। मिलेट्स को शामिल करना भारत के वैश्विक मिलेट्स मिशन के प्रति प्रतिबद्धता को भी दर्शाता है।

खाद्य कूटनीति (Gastro-diplomacy) वैश्विक नेताओं के बीच अनौपचारिक संबंधों को मजबूत करने का एक शक्तिशाली माध्यम है।

सांस्कृतिक अनुभव को और विस्तार देते हुए, BRICS बाज़ार के माध्यम से अंतरराष्ट्रीय कारीगरों के काम को प्रदर्शित किया जा रहा है। इसके अतिरिक्त, ओडिशा के स्वाद को वैश्विक मंच पर लाने के लिए कोरापुट कॉफी को विशेष रूप से वैश्विक प्रतिनिधियों को भेंट करने की योजना है।

ऐतिहासिक पृष्ठभूमि

भारत ऐतिहासिक रूप से मसालों और विविध व्यंजनों का केंद्र रहा है। BRICS जैसे वैश्विक मंचों पर भारतीय भोजन का प्रदर्शन भारत की बढ़ती आर्थिक और सांस्कृतिक शक्ति का प्रतीक है, जो पूर्व की परंपराओं को आधुनिक वैश्विक मानकों के साथ जोड़ता है।

Did You Know?: गुच्छी मशरूम हिमालय की ऊंचाइयों पर जंगली रूप से उगते हैं और इन्हें दुनिया के सबसे महंगे मशरूमों में से एक माना जाता है।
व्यंजन श्रेणीमुख्य व्यंजन
पारंपरिक/दुर्लभगुच्छी मुरमिक्, खूंब गलौटी
स्वास्थ्यवर्धकमिलेट पुलाव
मुख्य पाठ्यक्रमपनीर लबाबदार, खांडवी
मिठाई/पेयजलेबी, कोरापुट कॉफी

Frequently Asked Questions

1. BRICS गाला डिनर का मुख्य आकर्षण क्या है?
इस डिनर का मुख्य आकर्षण भारत की क्षेत्रीय विविधता, जैसे हिमालयी गुच्छी और ओडिशा की कोरापुट कॉफी का समावेश है।

2. क्या मेनू में स्वास्थ्य का ध्यान रखा गया है?
हाँ, मिलेट्स (बाजरा/ज्वार आदि) का उपयोग करके स्वास्थ्य के प्रति जागरूक वैश्विक नेताओं के लिए विकल्प रखे गए हैं।