సావన్ మాసం లేదా రక్షా బంధన్ వంటి పండుగ సమయాల్లో ఉపవాసాల కోసం శక్తినిచ్చే తీపి పదార్థాలు తినాలనిపిస్తుంది. పాలు లేదా కొయ్యతో చేసే మిఠాయిలు తయారు చేయడానికి సమయం పడుతుంది మరియు అవి జీర్ణం కావడం కూడా కొంచెం కష్టంగా ఉంటుంది. అయితే, ఈ నువ్వుల బర్ఫీ కేవలం రెండు ముఖ్యమైన పదార్థాలతో చాలా త్వరగా మరియు ఆరోగ్యకరంగా తయారు చేసుకోవచ్చు.

ముందుగా తెల్ల నువ్వులను దోరగా వేయించి, మరీ మెత్తగా కాకుండా పొడిలా చేసుకోవాలి. ఆ పొడిలో మిల్క్ పౌడర్ లేదా కొయ్యను కలపాలి. ఆ తర్వాత చక్కెర లేదా బెల్లంతో పాకం తయారు చేసి, అందులో ఈ మిశ్రమాన్ని వేసి బాగా కలపాలి. ఒక ప్లేట్‌లో నెయ్యి రాసి, ఈ మిశ్రమాన్ని అందులో వేసి సమానంగా పరచి, చల్లారిన తర్వాత మీకు నచ్చిన ఆకారంలో కోసుకుంటే రుచికరమైన నువ్వుల బర్ఫీ సిద్ధం.