సావన్ నెలలో ప్రతి సోమవారంలో సాధారణ బంగాళదుంప లేదా ఫలాలు తినడంలో విసుగొచ్చిందా? ఈ రెసిపీలో కట్టు పిండి పూరీని వేడి వేడి చేయవచ్చు, అలాగే కారమైన బంగాళదుంప-టమాటో వంటను తయారు చేసి, దయి లేదా చాయ్ తో ఆనందించవచ్చు.
సావన్ వ్రత ప్రారంభమవడంతో కుటుంబాల్లో కొత్త వంటల అవసరం పెరుగుతుంది. కట్టు పిండి, వ్రతానికి అనుమతించబడినది, పూరీకి క్రిస్పీ, లైట్ టెక్స్చర్ ఇస్తుంది, ఇంకా బంగాళదుంప-టమాటో వంటకు తీపి, పుష్కల పోషకాలు ఉంటాయి.
అవసరమైన పదార్థాలు: కట్టు పిండి (2 కప్పులు), కొంచెం సింఘారె పిండి లేదా మసిలు బంగాళదుంప (½ కప్పు), ఉప్పు, వేడి నీరు, పూరీ వేయడానికి నూనె/నెయ్యి; బంగాళదుంప (4 పెద్ద ముక్కలు), టమాటో (3 బారి కగా నరికి), నూనె, జీలకర్ర, పచ్చి మిరపకాయలు, అల్లం, మిరియాల పొడి, కొత్తిమీర. పిండి కలిపి చిన్న పిండివంటలు చేసుకుని పూరీగా వేయండి, బంగాళదుంప-టమాటో వంటను తయారు చేసి, వేడి పూరీతో కలిసి అందించండి.
